2001
- 11月：
- 温浴施設・テーマパークの経営を目的として「大江戸温泉物語株式会社」設立
2003
- 3月：
- 日本初の温泉テーマパークとして「お台場 大江戸温泉物語」（東京都）開業
2007
- 3月：
- 「大江戸温泉物語 あいづ」（福島県）営業開始
- 4月：
- 「大江戸温泉物語 伊香保」（群馬県）、「大江戸温泉物語 鹿教湯」（長野県）、「大江戸温泉物語 日光霧降」（栃木県）営業開始
- 7月：
- 「大江戸温泉物語 下呂」（岐阜県）営業開始
- 11月：
- 「大江戸温泉物語 君津の森」（千葉県）営業開始
2008
- 3月：
- 「大江戸温泉物語 かもしか荘」（栃木県）営業開始
- 7月：
- 「大江戸温泉物語 ながやま」（石川県）営業開始
- 12月：
- 「東山グランドホテル」（福島県）営業開始
2009
- 4月：
- 「大江戸温泉物語 浦安万華郷」（千葉県）、「山代温泉 山下家」（石川県）営業開始
2010
- 2月：
- 「ホテルニュー塩原」（栃木県）、「鬼怒川観光ホテル」（栃木県）「伊東ホテルニュー岡部」（静岡県）営業開始
- 4月：
- 「ホテル鬼怒川御苑」（栃木県）営業開始
- 7月：
- 「大江戸温泉物語 ホテルレオマの森」（香川県）、テーマパーク「ニューレオマワールド」（香川県）、「大江戸温泉物語 天下泰平の湯 すんぷ夢ひろば」（静岡県）営業開始
- 10月：
- 「ホテル壮観」（宮城県）営業開始
2011
- 8月：
- 「大江戸温泉物語 きのさき」（兵庫県）営業開始
2012
- 2月：
- 「大江戸温泉物語 あわら」（福井県）営業開始
- 3月：
- 「大江戸温泉物語 仙台コロナの湯」（宮城県）営業開始
- 4月：
- 「大江戸温泉物語 あたみ」（静岡県）営業開始
- 8月：
- 「大江戸温泉物語 伊勢志摩」（三重県）営業開始
- 12月：
- 「ホテル新光」（山梨県）営業開始
2013
- 7月：
- 「大江戸温泉物語 箕面観光ホテル」（大阪府）、「箕面温泉 箕面スパーガーデン」（大阪府）営業開始
- 11月：
- 「大江戸温泉物語 土肥マリンホテル」（静岡県）営業開始
2015
- 3月：
- ベインキャピタルグループが当社グループの株式を取得
2016
- 5月：
- 「大江戸温泉物語 幸雲閣」（宮城県）、「大江戸温泉物語 ますや」（宮城県）営業開始
- 8月：
- 「大江戸温泉物語 長崎ホテル清風」（長崎県）営業開始
2017
- 4月：
- 「ホテル水葉亭」（静岡県）営業開始
- 5月：
- 「大江戸温泉物語 下呂」（岐阜県）営業終了
- 7月：
- 「大江戸温泉物語 別府清風」（大分県）、「大江戸温泉物語 下呂新館」（岐阜県）営業開始
- 11月：
- 大江戸温泉物語株式会社は大江戸温泉物語グループ株式会社へホテル・旅館・温浴施設の運営事業を承継
2018
- 4月：
- 「大江戸温泉物語 南紀串本」（和歌山県）営業開始
- 8月：
- 「大江戸温泉物語 ホテル木曽路」（長野県）営業開始
- 9月：
- 大江戸温泉物語ホテルズ＆リゾーツ株式会社が大江戸温泉物語グループ株式会社を吸収合併
2019
- 4月：
- 「大江戸温泉物語 TAOYA志摩」（三重県）営業開始
- 5月：
- 「西海橋コラソンホテル」（長崎県）営業開始
- 8月：
- 「大江戸温泉物語 天草ホテル亀屋」（熊本県）営業開始
2020
- 7月：
- 「大江戸温泉物語 汐美荘」（新潟県）営業開始
- 8月：
- 「大江戸温泉物語 天下泰平の湯 すんぷ夢ひろば」（静岡県）営業終了
- 11月：
- 「仙台秋保温泉 岩沼屋」（宮城県）営業開始
2021
- 9月：
- 「お台場 大江戸温泉物語」（東京都）営業終了
2022
- 2月：
- ローン・スター・ファンドが当社グループの親会社の株式を取得
2023
- 4月：
- 「大江戸温泉物語 日光霧降」（栃木県）をリニューアルし「TAOYA日光霧降」として営業開始
- 6月：
-
「大江戸温泉物語 汐美荘」（新潟県）、「大江戸温泉物語
下呂新館」（岐阜県）を一部改装し、大江戸温泉物語Premiumとして営業開始
「仙台秋保温泉 岩沼屋」（宮城県）をリニューアルし「TAOYA秋保」として営業開始
- 7月：
- 「大江戸温泉物語 きのさき」（兵庫県）を一部改装し、大江戸温泉物語Premiumとして営業開始
- 8月：
- 「西海橋コラソンホテル」（長崎県）をリニューアルし「TAOYA西海橋」として、「大江戸温泉物語 かもしか荘」（栃木県）をリニューアルし「TAOYA那須塩原」として営業開始
- 9月：
- 「大江戸温泉物語 仙台コロナの湯」（宮城県）運営受託終了
2024
- 4月：
-
「大江戸温泉物語
ホテル木曽路」（長野県）をリニューアルし「TAOYA木曽路」として営業開始
「大江戸温泉物語山下家」（石川県）を一部改装し、大江戸温泉物語Premiumとして営業開始 - 6月：
-
「大江戸温泉物語 浦安万華郷」（千葉県）営業終了
「大江戸温泉物語 伊勢志摩」（三重県）を 一部改装し、大江戸温泉物語Premiumとして営業開始 - 7月：
-
「大江戸温泉物語 ホテル壮観」（宮城県）を一部改装し、大江戸温泉物語Premiumとして営業開始
「大江戸温泉物語 鬼怒川観光ホテル」（栃木県）を一部改装し、大江戸温泉物語Premiumとして営業開始
「大江戸温泉物語 あたみ」（静岡県）を一部改装し、大江戸温泉物語Premiumとして営業開始